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男人的动作不算熟练，却也不慢。他先是在平底锅上刷上一层油，随后舀起一勺面糊敲在锅上。
乍一看，有模有样。
简岚伸长脖子，看得紧张非常。
中年男人自信满满，用刮板轻轻一转把面糊豁楞开。
简岚看到这里，忽然一愣。
她眉毛渐渐锁紧，眼睛也越睁越圆：“他，他，他那是在做什么啊？”
别说简岚震惊，就是周遭摊主和赵婆子也觉得有点不对劲。
只见中年男人先刮出一个漂亮的半圆形，就在他自信满满地转动刮板，以为能将剩余面糊均匀铺开的时候，意外猝不及防的出现。
格外厚稠的面糊完全不受中年男人的控制，大半都黏连在刮板上，只有薄薄的一点留在平底锅上。
这显然出乎中年男人的意料。
他下意识反转刮板，试图将面糊覆盖上去。
覆盖是覆盖了。
就是别说均匀铺开成圆形，倒是一层又一层的糊在先前摊好的面皮上，模样很是埋汰。
简岚和周遭摊主满脸震撼。
要说面糊在简雨晴的手里那是绕指柔，只要用刮板豁楞几下便能变成一个标准的圆形，那在中年男子的手里就完全不是这么回事。
这就是技术差距。
简雨晴托着脸颊，津津有味地看着，饶有兴趣想着男人还能给她带来什么惊喜。
赵生眉心紧蹙，面露嫌弃。
他看着越发混乱的现场，渐渐心生怀疑。他转身看向同窗，压低声音问道：“这玩意……真的好吃？”
跟在后面的同窗齐齐沉默。
有人喃喃着：“我们吃的那个煎饼吧……他好像和这个煎饼有点，额，有点不太一样？”
“哪里是有点！”
“完全不一样吧？”
其余学子忍不住开口反驳。
他们看着中年男人如同刮腻子般垒出厚厚一个饼子的架势，一个个连连摇头：“那位小娘子做的好多了。”
其中一名学子手舞足蹈，比划着简雨晴的架势：“就这么一转一动，就摊好了个饼子，哪像眼前这摊子……哎呀！这是糊了吧？”
中年男人捣鼓半天没能弄成个圆形，被层层迭迭压在最底下的饼皮却已烤过了火候，散发出难闻的糊味。
中年男人急得满头冒汗。
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