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投老三杨瓒立刻小声反驳,说:儿子做的是汤饼,不是毒物
还犟嘴!?杨忠怀里抱着小包子杨广,就像抱着一只小宠物似的,说:你们能不能学学我的小孙子,让阿爷省点心呢。
老二杨整木可可的站着,挠了挠后脑勺,傻笑了一声,老三杨瓒垂着头还在纠结自己投毒之事,杨兼则是挑了挑眉,看来危机解除了。
小包子杨广乖巧的坐在杨忠怀里,晃着肉肉的小腿和小脚丫,小白手拍着杨忠的胸口,声音软糯极了,说:祖亲,不气不气!
杨忠又一次深深的感叹:果然是我亲孙儿!
杨兼:据我所知,应该不是亲的
杨忠被小包子哄得那叫一个眉开眼笑,说:孙儿乖,吃鸭饼么?祖亲给你卷一张好不好?
小包子立刻挤出甜甜的笑容,声音又圆又润,还拉了一个奶声奶气的长音:好
杨忠立刻学着小包子的样子,开始卷鸭饼,杨忠卷一张,小包子卷一张,杨忠卷了给小包子食,小包子卷了给杨忠食,好一副天伦之乐其乐融融的温馨场面,而老二杨整和老三杨瓒活脱脱罚站一般立在厅堂里,眼睁睁看着烤鸭一点点减少,一点点消弭殆尽
杨兼眼眸动了动,转身低声对玉米说了两句话,小仆玉米立刻离开厅堂,随即很快进来,手中托着一个小承槃,承槃里放了甚么,另外还拿来了一个玉质的小杵。
众人定眼一看,承槃之中放的是餦饧。
饧是糖的意思,这餦饧其实就是干的糖。
杨兼把承槃放在案几上,便放在烤鸭旁边,拿起小玉杵,将成块的餦饧捣碎,他的动作利索,利索之中透露着一股平静,很快将餦饧捣成细碎的粉末。
杨兼将餦饧往前推了一推,说:阿爷,这烤鸭除了沾甜面酱卷鸭饼食,也可以蘸一些餦饧食用。
蘸饧?杨忠大惊失色,这烤鸭分明是咸口儿,虽甜面酱的酱料味道微微回甘,但大体还是咸口的,烤鸭蘸糖,那是甚么妖邪?
其实很多人第一次听闻烤鸭蘸糖,都会觉得是诡异的吃法,绝对接受不了。但说起北京烤鸭,还真是有这么一吃法,便是鸭皮蘸糖吃!
糖能提鲜,正宗的北京烤鸭香而不腻,外皮酥脆,香酥的皮碰到了微甜的糖,不会腻人,反而瞬间激发鸭子的香味,让鸭子的香气扩大数倍,回味悠长。
杨忠半信半疑,有些犹豫,不过还是用筷箸加了一片柳叶形的鸭皮,轻轻的蘸了一下餦
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